說到廚房中的各種廚具選擇,很多人都會想到一把好刀或是一隻好鍋,如果真的只能先選一樣,那麼一隻好鍋確實更有價值性,因為烹飪的過程中,「好的鍋子讓妳上得了廳堂,壞的鍋子全家阻止你進廚房」,不管是中西式料理,好鍋的重要性是很難取代的。

Staub mdash;邁向廚神之路的鍋具神器
圖片由台灣雙人提供

 

 

由於材質特質,讓鍋具保溫,增加食物美味的多重功能,使得人們對於鑄鐵鍋的興趣再度提升,也席捲了一股風潮,到現在為止越來越多家庭已經把鑄鐵鍋成為居家必備的烹飪器具。

1974年,來自於法國亞爾薩斯的Staub,推出讓人驚艷的鑄鐵鍋,讓當時的料理更快速、更入味、更柔嫩的表現,人氣就一直不墜。

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圖片由台灣雙人提供

 

雖然當時也有類似的鑄鐵材質,但是因為Staub獨創的原味釘點設計,有效的讓緊密的鑄鐵鍋中水分快速無損的回流在鍋內,不僅保持了食物的水分,同時也利用蒸氣與水滴的循環,豐富了味覺的層次,讓每一道料理都變得更迷人。也讓每一個選擇Staub的消費者感受到好料理的距離感拉近不少。

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圖片由台灣雙人提供

 

1998年,Staub獲得了世紀神廚Paul Bocuse,史上唯一一家連續五十年擁有法國米其林三顆星餐廳的神級主廚的認同。

這項肯定也讓Staub快速的在專業米其林廚師團隊口耳中相傳與愛用至今,沒有其餘的品牌在專業廚師領域中獲得如此特別的肯定,在每一個細節上的要求與堅持,與每一位手藝非凡的大廚獲得完美契合。這的從專業廚師殿堂到每一位家庭的餐桌上,Staub都一樣堅持,同等用心。

Staub在專業廚師眼中受到肯定,並非只在鑄鐵鍋領域上,對於很多頂級的餐廳來說,一致高品質的餐具與廚具,不僅是一種品質的要求,更是一種品味的堅持,而Staub陶缽與餐具也一樣是高人氣的必選單品。

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圖片由台灣雙人提供

 

法國料理品嚐需要細膩,過程需要優雅,整個餐桌上,食物料理的溫度都非常重要,該熱的要熱,在Staub的陶缽上,保溫蓄熱的效果佳,手感紮實,對於食物的裝盛非常合適討喜,妝點著每一個有愛有料理的家庭。

目前強調優質選擇好物的udn shopping電商通路,不以價格波動做為訴求,反而以「選擇優質好物,超值好物」的精神,為每個消費者找尋可以信賴的品牌與商品做為提升生活品質的安心選擇。與市面上一般只強調便宜卻遺忘品質的網站有著不一樣的選物哲學。這次以世界名廚指定愛用的法國Staub聯手推出電子商務領域中的集點加價購專案,是消費者在不增加多餘負擔下,擁有優質生活絕美陪伴的難得機會,享受與世界神廚一樣的頂級陶缽餐具系列,優質沒有負擔。

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圖片由台灣雙人提供

 

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