在國外流行的冰滴咖啡,也逐漸在台灣能看到,冰滴咖啡是使用冰咖啡滴濾器,經由最上方容器中的冰塊轉變成的水,長時間低溫浸泡,一滴滴的滲透咖啡粉,流至最下層的玻璃壺粹取出來,比其他冰咖啡,酸度低,咖啡因含量更少,風味更細膩香醇,如果有看過冰咖啡滴濾器,就知道那是一台高高的設備,放家裡會小小佔用空間,如果不是經常在喝,似乎沒有購入的絕對必要性,在京東眾籌上線集資的隨身冰滴咖啡系統-Dripo 三合一冰滴咖啡杯簡單又健康的方式讓飲用冰滴咖啡更便利。

Dripo 三合一冰滴咖啡杯 帶上專屬自己的行動咖啡杯

 

Dripo 三合一冰滴咖啡杯隨身冰滴咖啡系統獲得日本設計獎及 Good Design 的初審,也在 Kickstartar 集資成功,所謂三合一即是:冰滴咖啡壺、冰萃咖啡壺、咖啡隨行杯,讓用戶視需求拆卸組裝使用,內有方便清理的可分離咖啡濾網、研摩咖啡粉杯,一杯可製作 300-350ml 的冰滴咖啡或攜帶700-750ml 的咖啡。

Dripo 三合一冰滴咖啡杯 帶上專屬自己的行動咖啡杯

Dripo 三合一冰滴咖啡杯 帶上專屬自己的行動咖啡杯

整個冰滴咖啡的製作過程,猶如縮小版的冰滴咖啡製作系統,讓咖啡粉經過冰水滴濾壺粹取出來,雖然可稱為縮小版,但咖啡豆的品質也會影響咖啡風味,與正統的冰咖啡滴濾器製作出的咖啡,味道差異在哪,要喝過驗證才知道了。在想喝冰滴咖啡但無法立即上咖啡館時,就能在家自己做,做好帶出門喝剛好,在外想喝時就需要準備好咖啡粉與冰塊(這樣去咖啡館不是比較快嗎?)

Dripo 三合一冰滴咖啡杯 帶上專屬自己的行動咖啡杯

幸好這個杯子不只一種用途,除了用來做冰滴咖啡,同樣能當咖啡隨行杯,用杯子來創新,開發新用途。目前在京東眾籌的集資金額近 10 萬人民幣,集資結束後一個月內出貨。

Dripo 三合一冰滴咖啡杯 帶上專屬自己的行動咖啡杯

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