極地冰球 Polar Ice Tray 無雜質的飲料冰球自己做

夏天喝飲料時都會想加入冰塊增添飲料風味,如果懂得喝酒或喝調酒的人就知道,冰塊會影響酒質,無雜質的冰塊會讓飲品維持最佳風味,極地冰球 Polar Ice Tray就是在這基礎下研發,是來自台灣的三維力方公司研發生產的產品。讓愛好冷飲的人同樣以家中的水與冰箱,製作透明無雜質的冰塊。

 

極地冰球以四個部件構成,冰盒最下方的是隔熱底座,底座上方是塑膠層,塑膠層上方是孔矽膠層,最上方是圖案矽膠層,有可愛的企鵝、海豹、北極熊等圖案。整個冰盒是專利設計,可以分離透明冰及雜質冰,這個靈感來自模擬湖面河川結冰,讓冰球從表面由上往下結冰,把空氣雜質擠壓到底部,讓純淨的透明冰球與下方的不透明冰塊分離。

極地冰球 Polar Ice Tray 無雜質的飲料冰球自己做

另一種 PEBBLE 是純冰塊製造盤,供製作小冰雕或工具碎冰。

極地冰球 Polar Ice Tray 無雜質的飲料冰球自己做

使用時將冷開水由注水孔倒入冰盒,直到水滿出圖案矽膠層的頂端氣孔,不可用熱水,再將整個冰盒放冷凍庫,充分凍結需要約 12 小時以上,-18°C 是最佳的冷凍溫度,。

極地冰球 Polar Ice Tray 無雜質的飲料冰球自己做

極地冰球 Polar Ice Tray 無雜質的飲料冰球自己做

在製做冰球時,可以放進營造情境的東西,玫瑰或戒指,小心別喝進肚就好,做成的冰球晶瑩剔透,美麗之外,融化速度較慢。因是純水構成,所以不會破壞飲料的風味,尤其飲用威士忌時不減低其價值。

極地冰球 Polar Ice Tray 無雜質的飲料冰球自己做

極地冰球 Polar Ice Tray於kickstarter早鳥價為25元美金,在台灣有需求者可直接洽詢台灣的製造商。

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