去過啤酒節才能真正體會德國啤酒文化!每年超過六百萬人朝聖的慕尼黑啤酒節(The Munich Oktoberfest),2018年已經是第185屆舉辦,9/22-10/7在Schottenhamel舉行。不但已成為德國境內最具地方特色的傳統慶典,也是德國最大年度盛事,節慶期間平均狂飲超過700萬公升的啤酒,為德國帶來巨大的經濟效益。

德國慕尼黑啤酒節 體驗德式瘋狂 釋放壓力的慕尼黑啤酒節狂歡盛宴

圖片來源:HB官網

啤酒節又稱為十月節,最早由來是巴伐利亞皇家婚禮,慶祝Ludwig國王一世的婚禮,剛好十月正是大麥和啤酒花豐收季節,所以大家跳舞唱歌、喝啤酒慶祝。後期提早到天氣相對暖和穩定的九月下旬,舉辦時間持續半個月左右。

德國主要六大酒廠,搭建數十個大大小小的帳蓬,小的容納250人,大的可以上千人,每家啤酒棚一個比一個大。以慕尼黑皇家啤酒(HB)為例,它的帳蓬室內可以容納七千人,戶外也有三千人座位區。
說到啤酒的種類很多,黑啤酒是德國男人最常喝的啤酒,而檸檬啤酒是很多女生和觀光客喜愛。每個地方都有自己釀的品牌,因為運送會產生污染,因此他們很在乎在地釀造,也因此造就了許多各地風味的啤酒,是嚴謹的德國人歡樂放鬆時刻的好夥伴。

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慕尼黑啤酒節的重點,不只有喝啤酒,就像是一個大型遊樂園,戶外有大型摩天輪、飛碟、自由落體、雲霄飛車、啤酒棚、攤販市集街、傳統服裝店、紀念品商店等等組合而成。德國人為了參加啤酒節,會特地打扮德國巴伐利亞傳統服飾爭豔,吸引觀光客紛紛拍照,德國人也會很熱情合照。

體驗啤酒節,怎麼能不擠進啤酒棚裡high一下呢?德國人喝酒可不是乖乖坐著喝,同桌的人會拉你的手一起上桌跳舞,位子也因為微醺而分不清到底是誰的位子,如果你進去,不要看到位子沒有人就坐下來,很可能一下子就要被別人趕起來,會有點糗,大家喝醉了之後,有的直接躺在草地上或在樹下睡覺,有的在桌上跳舞,有的會作弄別人,不喝酒的人,可以去遊樂園玩、逛逛市集買紀念品。

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華友旅行社領隊徐宇辰曾經遇過一次很難忘的回憶,「那次大概是我人生吶喊最大聲的一次。」徐宇辰說,她帶團去啤酒節,有三個喝醉的德國男子看著她,突然衝向她,把她抱起來轉了四、五圈,接著又衝來四個德國警察,叫這三名男子把她放下來,然後,警察拿起冰桶裡的冰塊潑向這幾個醉男,讓他們清醒一點。這三名德國男子還跟她說:Prost!(德文:乾杯)。
在啤酒棚裡,菜單都很簡單,常見烤雞、豬腳和扭結餅乾等等。徐宇辰說,真正的德國豬腳是先炸再烤,尤其是皮,肥肥酥酥的很好吃,可以嚼很久。一個豬腳的大小大約等同一個女生的臉那樣,還有馬鈴薯球也很有QQ的嚼勁,這樣是標準的德國豬腳餐,餐後點心再吃扭結麵包,如果肚子還有空間,可以再點第二杯啤酒,整餐吃下來會非常飽。

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緊接在啤酒節之後的慶典是2018德國柏林燈光節,今年舉辦第14屆,會在各大知名建築物投影光雕,也是推薦必去的德國大型活動。光雕設計流暢、搭配不同的音樂,顯示氣勢磅礡,像是布蘭登堡等等,都會變得很華麗。如果有前往德國參加啤酒節的朋友,也別忘了到柏林光節,好好欣賞燈光音樂藝術大秀。

華友旅行特別安排市場少有、珍貴一檔「德國慕尼黑啤酒節+柏林光節」9/26出發行程,另外,德國啤酒節微醺還有11(德國+瑞士)、12(德國+瑞士)、14天(德國)三種旅遊行程

詳細行程請:https://bit.ly/2LCvFor。5月31日前報名付訂慕尼黑啤酒節指定出發日,可享團費優惠折扣一萬元。

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溫馨提醒:
1.啤酒節時期的慕尼黑住宿都很貴,越早訂越好;
2.儘量輕裝簡便前往,因為袋子太大就要寄放,不能帶進去;另外,就算喝醉了也比較不容易掉東西。
3.德國啤酒節官網:https://www.oktoberfest.de/en/;其他相關資訊:https://bit.ly/2sc3KmY